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Associazione Culturale "La Rocca A.P.S." - Piazza Trieste, 3 - Laterina - 52019 Laterina Pergine Valdarno (AR) - P. IVA 01906420516
MENU' OSTERIE E PUNTI RISTORO - LATERINA MEDIEVALE 2026
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TABERNA DA MONGIBELLO
PANINO con ACCIUGHE - € 6,00
(Sandwich filled with Anchovies)
PANINO con LAMPREDOTTO - € 6,00
(Sandwich filled with Lampredotto)
COCOMERO - € 3,00
(Watermelon)
VINO in bottiglia - € 10,00
(Bottle of Wine)
VINO in bicchiere - € 2,00
(Glass of Wine)
VIN CONCIO - € 3,50
(Glass of Spiced Wine)
ACQUA 0,5cl - € 1,00
(Water)
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CA' DELLA BRACIA
GRIGLIATA LA BRACIA - € 15,00
Rosticciane, Coscio di Pollo, Scamerita e Salsiccia
(Mixed Grill: Ribs, Chicken, Pork Scamerita and Sausage)
LO PORCO - € 10,00
Rosticciane, salsiccia e contorno
(Ribs, Sausage with side dish)
LO COPPONE - € 10,00
Scamerita e contorno
(Pork Scamerita with side dish)
LO POLLO - € 9,00
Coscio di pollo e contorno
(Chicken with side dish)
LO FEGATO (solo Sabato) - € 9,00
Fegatelli e contorno
(Baked livers with side dish)
TRIPPA - € 6,00
(Tripe)
CIPOLLE - € 3,00
(Onions)
CECI - € 3,00
(Chickpeas)
VINO in bottiglia - € 10,00
(Bottle of Wine)
VINO in bicchiere - € 2,00
(Glass of Wine)
ACQUA 0,5cl - € 1,00
(Water)
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LO MASTRO BIRRAIO
BIRRA BIONDA alla spina - € 5,00
(Draught Blonde Beer)
BIRRA ROSSA alla spina - € 5,00
(Draught Red Beer)
BIRRA “LA ROCCA” alla spina - € 5,00
(Draught blonde and red Beer “La Rocca”)
ACQUA 0,5cl - € 1,00
(Water)
PANINO con SALSICCIA - € 5,00
(Sandwich filled with Sausage)
PANINO con SALAME - € 4,00
(Sandwich filled with Salami)
PANINO con PROSCIUTTO - € 4,00
(Sandwich filled with Ham)
AGGIUNTA DI CIPOLLA - + 1€
(Onion in addition to the sandwich)
AGGIUNTA DI FORMAGGIO - + 1€
(Cheese in addition to the sandwich)
SPIEDINO SCHIACCIATA E SALSICCIA 1 pz - € 2,00
3 pz - € 5,00
(Skewer with flatbread and sausage)
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LO BANCO DE LO PANE SENZA GRANO (AIC TOSCANA - ASSOCIAZIONE ITALIANA CELIACHIA)
Schiacciata con Porchetta - € 8,00
Schiacciata con Salame - € 7,00
Schiacciata con Prosciutto - € 7,00
Schiacciata - € 5,00
Piatto di Dolci + Vinsanto - € 5,00
Meringhe - € 1,00
Frollini - € 1,00
Baci di Dama - € 1,50
Cantucci - € 1,50
Fetta di Ciambellone - € 2,50
Fetta di Crostata - € 3,50
Pasticceria al kg - € 32,00
Acqua - € 1,00
Bicchiere di Vino - € 3,00
Vinsanto - € 2,00
Birra - € 5,00
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TABERNA DEL GHIANDERINO
INSALATA di FARRO - € 5,00
Farro, cipolla, cetrioli, carote, funghi champignon, olio
(Spelt salad: spelt, onion, cucumbers, carrots, champignon mushrooms, olive oil)
PIATTONE MEDIEVALE - € 15,00
Prosciutto crudo, salame, pancetta di maiale, formaggio pecorino, polpette, insalata di farro, cipolline borettane
(Medieval dish: ham, salami, bacon, pecorino cheese, meat balls, spelt salad, baby onion)
ZUPPA di CIPOLLE - € 5,00
Cipolle bianche, patate, carote, prezzemolo, burro, aglio, peperoncino, alloro
(Onion soup: white onions, potatoes, carrots, parsley, butter, garlic, chili pepper, bay leaf)
ZUPPA del CONTADINO - € 5,00
Orzo, farro, piselli, lenticchie, fagioli, ceci, cipolle, salvia, brodo, olio
(Farmer’s soup: barley, spelt, peas, lentils, beans, chickpeas, onion, sage, vegetable broth, olive oil)
POLPETTE - € 8,00
Macinato di vitello, patate, limone, parmigiano, uova, prezzemolo, pangrattato
(Meat balls: veal’s mince, potatoes, lemons, parmesan cheese, eggs, parsley, bread crumbs)
GRIGLIATA di PORCO mista - € 9,00
Salsiccia, rigatino, lombo di maiale
(Mixed pork’s grill: pork sausage, bacon, pork loin)
PEPOSO - € 9,00
Carne di manzo, pepe in grani, aglio, olio, vino rosso
(Peposo: beef meat, peppercorns, garlic, olive oil, red wine
BOLLITO - € 8,00
Vitello, aglio, olio, prezzemolo
(Boiled meat: veal, garlic, olive oil, parsley)
LAMPREDOTTO AL PIATTO - € 6,00
Stomaco di bovino, sedano, carote, cipolle, aglio, olio, prezzemolo
(Lampredotto: bovine stomach, celery, carrots, onions, garlic, olive oil, parsley)
PANINO con LAMPREDOTTO - € 6,00
(Sandwich filled with lampredotto)
ARROSTICINI - € 1,00 cad.
Carne di pecora, olio, sale, pepe, rosmarino, salvia
(Arrosticini: sheep meat, olive oil, salt, pepper, rosemary, sage)
PANINO con SALSICCIA - € 5,00
(Sandwich filled with sausage)
FAGIOLI - € 3,00
(Beans)
VINO in bottiglia - € 10,00
(Bottle of Wine)
VINO in bicchiere - € 2,00
(Glass of Wine)
BIRRA BIONDA alla spina - € 5,00
(Draught Blonde Beer)
BIRRA ROSSA alla spina - € 5,00
(Draught Red Beer)
ACQUA 0,5cl - € 1,00
(Water)
CAFFE' - € 1,00
(Espresso)
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TABERNA DEL GUINIGI
TAGLIERE DEL MAGO (per 1 persona) - € 10,00
schiacciata, formaggio, cipolline borettane, salame, prosciutto, ceci
(schiacciata, cheese, onions, salami, ham, chickpeas)
STINCO e CONTORNO (solo Sabato) - € 12,00
(Pork shank with side dish)
STINCO, CONTORNO e BEVUTA (solo Sabato) - € 15,00
(Pork shank with side dish and a drink)
SCHIACCIATA con PROSCIUTTO - € 5,00
(Flat bread filled with Ham)
SCHIACCIATA con SALAME - € 5,00
(Flat bread filled with Salami)
AGGIUNTA DI FORMAGGIO - + 1€
(Cheese in addition to the flat bread)
CANTAR DI PESCA E VINO - € 5,00
Pesche col vino (Wine and peaches)
DOLCEZZA DEI MONACI - € 5,00
Cantuccini e Vinsanto (Almond biscuits and vinsanto)
VINSANTO in bicchiere - € 2,50
(Glass of vinsanto)
VINO in bicchiere - € 2,00
(Glass of Wine)
VINO in bottiglia - € 10,00
(Bottle of Wine)
BIRRA BIONDA alla spina - € 5,00
(Draught Blonde Beer)
BIRRA ROSSA alla spina - € 5,00
(Draught Red Beer)
ACQUA 0,5cl - € 1,00
(Water)
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LO PORCO COTTO del Vinaino Briaco
PANINO con PORCHETTA - € 6,00
(Sandwich filled with Porchetta)
PANINO con SALAME - € 4,00
(Sandwich filled with Salami)
PANINO con PROSCIUTTO - € 4,00
(Sandwich filled with Ham)
AGGIUNTA DI FORMAGGIO - + 1€
(Cheese in addition to the sandwich)
PORCHETTA AL CHILO - € 16,00
(Porchetta per kilo)
VINO in bottiglia - € 10,00
(Bottle of Wine)
VINO in bicchiere - € 2,00
(Glass of Wine)
BIRRA BIONDA alla spina - € 5,00
(Draught Blonde Beer)
BIRRA ROSSA alla spina - € 5,00
(Draught Red Beer)
ACQUA 0,5cl - € 1,00
(Water)
CAFFE' - € 1,00
(Espresso)
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DE LA NATURA LO FRUTTO
BICCHIERE di FRUTTA MISTA - € 3,00
(Mixed fruit)
ACQUA 0,5cl - € 1,00
(Water)